素人道～チャレンジの旅～

こんばんは。

週末の天気がよいのは最高です

まず、農作業が出来るからです

今日の作業は、ジャガイモの成長により、居場所がかなり少なくなってしまった『レタス』を収穫しました

 

こんな感じで、じゃがいもの葉っぱに隠れてしまっています

　

植え付けから、約２ヵ月が経過したレタスです。

スーパーで売っているものより、かなり小ぶりですが、自分で作っって収穫できるとは

キャベツは成長しきれず、失敗に終わりましたが、今回はしっかり肥料を与えて見守りました

葉っぱが丸まってできる野菜を作れたのは感動です

その他にも、畑では『ジャガイモ』が順調に育っていて、ジャガイモの花が咲いています

　

農家のおばさんに聞いたところ、収穫は６～７月。もう１ヶ月もすると収穫です。

こちらも本当に楽しみです

そして、今日の夕飯の食卓には、取立てのレタスが並びました

 

この位の量のサラダが、家族３人分出来ました

お味の方は、新鮮シャキシャキで、みずみずしく、甘い感じがしました

みんな美味しいといって食べてくれて、最高の瞬間、最高の食育

美味しかったです